СУХИЕ КАШИ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ КРИОПОШКОВ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ

ТУ 9223-020-00419003-94

СУХИЕ КАШИ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ КРИОПОШКОВ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ

ТУ 9223-020-00419003-94

Каши предназначены для питания детей старше 1 года и представляют собой мелкий сухой порошок с привкусом муки или толокна, овощных или ягодных добавок, от бежевого до розоватого цвета в зависимости от вида криопорошка и муки.

Каши вырабатываются путем смешивания сухого цельного молока, муки для продуктов детского питания или толокна, овощных или ягодных криопорошков, сахара и соли.

Использование в производстве каш криопорошков из растительного сырья обеспечивает получение продукта с повышенным содержанием витаминов и биологически активных веществ, что дает высокий биологический эффект при их использовании в рационе ребенка.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Молоко цельное сухое

Мука для продуктов детского питания

Толокно овсяное

Сахар-песок рафинированный

Соль поваренная

Криопорошки из растительного сырья

Сырье, основные материалы, пищевкусовые добавки используемые в производстве продуктов, имеют разрешение к применению органов Госкомсанэпиднадзора РФ

ПРОЦЕСС ПРОИЗВОДСТВА

Подготовка компонентов

Дозирование и смешивание компонентов

Упаковка и маркировка

ХАРАКТЕРИСТИКИ

Массовая доля влаги, %,

не более 7,0

Массовая доля жира, % ,

не менее 7,0

Массовая доля белка, %,

не менее 13,0

Массовая доля витаминов,

млн-1 , не менее:

С 23,0

b - каротин 38,0

гигиенический сертификат № 1-П/11-811 от 20.07.94 г.

УПАКОВКА

Потребительская тара:

Картонные пачки с внутренним пакетом из комбинированного пленочного материала, разрешенного органами Госкомсанэпиднадзора РФ для контакта молочными продуктами.