КАШИ СУХИЕ ВИТАМИНИЗИРОВАННЫЕ

ТУ 9223-014-00419003-93

  • КАШИ СУХИЕ ВИТАМИНИЗИРОВАННЫЕ ТУ 9223-014-00419003-93

    Каши предназначены для питания детей с 3-х летнего возраста, проживающих на территориях, пострадавших от радиационного воздействия.

    Вырабатываются путем смешивания сухого цельного молока, муки или толокна, пшеничных отрубей, сахарной пудры и водорастворимых витаминов.

    По показателям безопасности и микробиологическим показателям каши отвечают медико-биологическим требованиям и санитарным нормам качества сырья и пищевых продуктов, предназначенных для детского питания.

    Использование в производстве каш из пшеничных отрубей оказывает благоприятное действие на пищеварение и регулирует кишечную перистальтику.

    •

    ИНГРЕДИЕНТЫ

    Молоко цельное сухое

    Мука для продуктов детского питания

    Толокно овсяное или крупа овсяная

    Сахар – песок

    Отруби пшеничные

    Мука пшеничная хлебопекарная

    Витамины: С, РР, В1, b - каротин

    Сырье, основные материалы, используемые в производстве продукта, имеют разрешение к применению органов Госкомсанэпиднадзора РФ.

    ПРОЦЕСС ПРОИЗВОДСТВА

    Приемка и подготовка сырья и материалов

    Смешивание компонентов

    Упаковка и маркировка

    ХАРАКТЕРИСТИКИ

    Массовая доля жира, %,

    Не менее 13,0

    Массовая доля влаги, %,

    Не более 6,0

    Кислотность, ед. рН, 6,2 - 6,8

    ТУ утверждены 4.10.93 г.

    УПАКОВКА

    Потребительская тара массой 400 г из материалов, разрешенных Госкомсанэпиднадзором РФ для упаковки детских молочных продуктов.