СУХИЕ МОЛОЧНЫЕ БИОЛОГИЧЕСКИЕ АКТИВНЫЕ ДОБАВКИ ТУ 49 955-84

СУХИЕ МОЛОЧНЫЕ БИОЛОГИЧЕСКИЕ АКТИВНЫЕ ДОБАВКИ ТУ 49 955-84

Сухие биологически активные добавки (БАД –1П, БАД-1Б, БАД-ИГ, БАД-2)- оригинальные отечественные продукты для обогащения детского и лечебного питания. Они содержат лактоглобулин, живые бифидобактерии, лизоцим или их сочетания.

Употребляются в питании детей первых месяцев жизни, находящихся на искусственном и смешанном вскармливании, для восполнения дефицита алиментарного лизоцима и повышения защитных сил организма. Добавки высокоэффективны в питании недоношенных, больных и ослабленных детей, при нарушениях микробиоценоза кишечника и иммунного статуса, в неблагоприятной эпидемиологической ситуации по кишечным и респираторным инфекциям.

Добавка БАД-1Б, содержащая только бифидобактерии, используется при любом виде вскармливания для профилактики и лечения нарушении микробиоценоза кишечника. Добавки БАД-1Л, БАД-ИГ, содержащие лизоцим или иммунный лактоглобулин, показаны детям с дисфункциями кишечника, при неблагоприятной эпидемиологической ситуации в отношении острой респираторно-вирусной инфекции. Комплексная лизоцимо-бифидосодержащая добавка БАД-2 предпочтительна в питании глубоконедоношенных, больных и ослабленных детей, лишенных материнского молока, особенно при назначении с первых дней жизни.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Молоко обезжиренное

Лимоннокислые соли

Биомасса бифидобактерий

Лизоцим-порошок

Лактоглобулин противоколипротейный

Сырье, основные материалы, используемые в производстве продуктов, имеют разрешение к применению органов Госкомсанэпиднадзора РФ.

ПРОЦЕСС ПРОИЗВОДСТВА

Приемка

Специальная обработка

обезжиренного молока

Стерилизация

Сгущение

Охлаждение

Внесение компонентов и биомассы (БАД-1Б, БАД-2)

Сушка

Упаковка

Маркировка

ХАРАКТЕРИСТИКИ

Состав и показатели в зависимости от вида

БАД-1Л, БАД-1Б, БАД-ИГ, БАД-2

Массовая доля, %:

Влаги, не более 4,0

Лизоцима, не более 1,0

Лактоглобулина, не более 5,0

Количество бифидобактерии

в 1 г, КОЕ, не менее 1х107

УПАКОВКА

Пакеты из комбинированного материала цефелен или другие упаковочные материалы, разрешенные органами Госкомсанэпиднадзора РФ для контакта с молочными продуктами.

Масса нетто продукта от 10 до 50 г.

СРОК ХРАНЕНИЯ

6 месяцев при температуре 1-10° С и относительной влажности воздуха не более 75%