Potez 631 – двухмоторный истребитель, разработанный французской фирмой Potez, на базе многоцелевого самолет Potez 63.01. Опытный самолет Potez 631.01 поднялся в воздух 15.03.1937, имея два звездообразных двигателя Gnom-Rhone 14 «Mars». Всего построено 207 самолетов. Дальнейшим развитем самолета стал истребитель Potez 671. Созданный на основе самолета Potez 631, трехместный дальний истребитель Potez 670.01 имел такой же фюзеляж, как у своего предшественника, к которому были присоединены крыло новой конструкции и основные стойки шасси, которые полностью убирались в гондолы двух звездообразных двигателей Gnome-Rhone 14Mars мощностью 700 л.с.
Опытный самолет совершил первый полет 30.03.1939. С новыми звездообразными двигателями Hispano-Suiza мощностью 800 л.с., но сохранивший первоначальное вооружение из двух 20-мм пушек HS-404 переднего огня, двух пулеметов МАС.34 калибра 7,5 мм и одной пушки HS-404 заднего обстрела на управляемом креплении, он был переименован в Potez 671.01. Во время летных испытаний, проходивших с июля 1939 года, он продемонстрировал максимальную скорость 500 км/час. Техническое задание было изменено на двухместную конфигурацию. Серийный заказ на 40 истребителей Potez 671 не был выполнен из-за поражения Франции.